Existem
muitas opções para os visitantes na área rural, como turismo de aventura, o
ecoturismo e o turismo cultural. Os principais atrativos são as fazendas
tradicionais de cacau. Para Josenaldo Cerqueira, secretário de Turismo e Esp orte de Ilhéus, o turismo rural tem um grande
potencial econômico e colabora com o desenvolvimento do município.
Algumas fazendas da rota do turismo rural de Ilhéus:
Provisão –
rodovia Ilhéus – Uruçuca, km 2.
Localizada
às margens do Rio Almada, a propriedade conserva o cultivo de cacau, a produção
de chocolate a as construções como eram na época dos coronéis do cacau. A fazenda tem galpões de secagem e
beneficiamento das amêndoas, uma igreja e outras construções, funciona também
como local para realização de eventos.
Fazenda
Yrerê – rodovia Ilhéus-Itabuna, km 11.
Localizada
as margens do Rio Cachoeira à sombra da Mata Atlântica, além da produção do
cacau, tem o cultivo de flores tropicais, a fabricação de móveis rústicos,
artesanato decorativo, patchwork (arte de costura com retalhos) e chocolate
Fazenda
Primavera – rodovia Ilhéus-Itabuna, Km 20.
No local
foram filmadas cenas da novela Renascer da rede Globo de televisão. A fazenda
oferece opções culturais e de lazer aos seus visitantes e a demonstração do
ciclo do cacau, desde a plantação até processos realizados após a colheita.
Fazenda
Vitória – Estrada da Lagoa Encantada, interseção da rodovia Ilhéus – Itacaré.
Produz o
cacau e o chocolate fino. Os cacaueiros integram o consorcio secular com os
seringais e as madeiras de lei. Os visitantes descobrem as técnicas de beneficiamento de
cacau e degustam chocolates finos. Práticas esportivas e belos passeios
completam o roteiro.
Fazenda
Riachuelo – rodovia Ilhéus – Uruçuca, Km 15.
Tem a
tradicional cultura do cacau é aberta a visitação pública. A propriedade tem um
rico mobiliário colonial, típico da época dos coronéis. Também é possível
acessar um vasto acervo sobre a cultura do cacau.
Fazenda
Mucambo – rodovia Ilhéus – Uruçuca, s/n.
No local o
visitante acompanha todo processo de coleta e preparo da semente do cacau até a
produção e a degustação do chocolate.
Fazenda Renascer-rodovia Ilhéus Uruçuca, km 25
foi cenário da
novela da rede globo, onde o visitante pode viajar no cenário de uma das novelas
mais importantes da globo. Tomar banho na cachoeira de lagoa pequena bem próxima
a casa grande da fazenda. Pode conhecer e degustar de vários derivados do cacau,
bem como de passeios em trilhas diante de exuberantes paisagens.
Fazenda restaurante
no Rio do Engenho
Situada no
distrito do rio do engenho, tendo como
acesso através de barco ou pela rodoviária de ilhéus/Buerarema, uma travessia
de rio e caminhada numa trilha na mata.
Apreciação de
ciclo completo do cacau ate o chocolate- do plantio da semente ao seu beneficiamento. Almoço
na fazenda com degustação de partos típicos da região.
Fazenda Leão
de ouro
Esta fazendo
tem sido premiada com a qualidade de fruto de seu cacau reconhecido entra os
produtos e produz o nibs de cacau orgânico pastilha e barra de chocolate e
rodelas de banana desidratada.
