Roteiro rural

        

Existem muitas opções para os visitantes na área rural, como turismo de aventura, o ecoturismo e o turismo cultural. Os principais atrativos são as fazendas tradicionais de cacau. Para Josenaldo Cerqueira, secretário de Turismo e Esp  orte de Ilhéus, o turismo rural tem um grande potencial econômico e colabora com o desenvolvimento do município.

      Algumas fazendas da rota do turismo rural de Ilhéus:

Provisão – rodovia Ilhéus – Uruçuca, km 2.

Localizada às margens do Rio Almada, a propriedade conserva o cultivo de cacau, a produção de chocolate a as construções como eram na época dos coronéis do cacau.  A fazenda tem galpões de secagem e beneficiamento das amêndoas, uma igreja e outras construções, funciona também como local para realização de eventos.

  

Fazenda Yrerê – rodovia Ilhéus-Itabuna, km 11.

Localizada as margens do Rio Cachoeira à sombra da Mata Atlântica, além da produção do cacau, tem o cultivo de flores tropicais, a fabricação de móveis rústicos, artesanato decorativo, patchwork (arte de costura com retalhos) e chocolate

Fazenda Primavera – rodovia Ilhéus-Itabuna, Km 20.

No local foram filmadas cenas da novela Renascer da rede Globo de televisão. A fazenda oferece opções culturais e de lazer aos seus visitantes e a demonstração do ciclo do cacau, desde a plantação até processos realizados após a colheita.

Fazenda Vitória – Estrada da Lagoa Encantada, interseção da rodovia Ilhéus – Itacaré.

Produz o cacau e o chocolate fino. Os cacaueiros integram o consorcio secular com os seringais e as madeiras de lei. Os visitantes descobrem as técnicas de beneficiamento de cacau e degustam chocolates finos. Práticas esportivas e belos passeios completam o roteiro.

Fazenda Riachuelo – rodovia Ilhéus – Uruçuca, Km 15.

Tem a tradicional cultura do cacau é aberta a visitação pública. A propriedade tem um rico mobiliário colonial, típico da época dos coronéis. Também é possível acessar um vasto acervo sobre a cultura do cacau.

Fazenda Mucambo – rodovia Ilhéus – Uruçuca, s/n.

No local o visitante acompanha todo processo de coleta e preparo da semente do cacau até a produção e a degustação do chocolate.

Fazenda Renascer-rodovia Ilhéus Uruçuca, km 25

foi cenário da novela da rede globo, onde o visitante pode viajar no cenário de uma das novelas mais importantes da globo. Tomar banho na cachoeira de lagoa pequena bem próxima a casa grande da fazenda. Pode conhecer e degustar de vários derivados do cacau, bem como de passeios em trilhas diante de exuberantes paisagens.

Fazenda restaurante no Rio do Engenho

  Situada no distrito do rio do engenho, tendo  como acesso através de barco ou pela rodoviária de ilhéus/Buerarema, uma travessia de rio e caminhada numa trilha na mata.

Apreciação de ciclo completo do cacau ate o chocolate- do  plantio da semente ao seu beneficiamento. Almoço na fazenda com degustação de partos típicos da região.

Fazenda Leão de ouro

Esta fazendo tem sido premiada com a qualidade de fruto de seu cacau reconhecido entra os produtos e produz o nibs de cacau orgânico pastilha e barra de chocolate e rodelas de banana desidratada.